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當(dāng)季美食推薦“田螺”,告別去尾難問題


推薦語:吃是我們生命中最重要的事情,每天都是離不開的,現(xiàn)在大家吃東西,一般都會(huì)挑好吃的吃,不好吃的東西肯定大家都不愿意吃

春天,好吃的食材還真不少,除了地上長(zhǎng)的,還有這個(gè)小東西也很好吃,它就是——田螺,懂得吃它的人知道,清明過后的田螺最棒,又肥美又鮮嫩,不管夜宵、餐館、小吃店都是必不可少的,面對(duì)龐大市場(chǎng)面前商家們千萬可別錯(cuò)過了!

對(duì)商家而言是否經(jīng)歷過以下難題呢?

圖片1.png

為了解決大家所遇到的問題,贛云機(jī)械也不斷的去研發(fā)和改良,

最終幫大家解決田螺去尾問題,

好了讓我們一起來見識(shí)它吧

本產(chǎn)品是由本公司自主生產(chǎn)的田螺剪尾機(jī)

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本機(jī)優(yōu)勢(shì):

1:采用皮帶傳動(dòng),老款為彈簧鏈接,容易斷,拆修繁瑣~

2:電機(jī)加裝護(hù)罩,不用擔(dān)心電機(jī)進(jìn)水燒壞

3:外置軸承座,不容易進(jìn)水,壽命長(zhǎng),拆卸也很方便~老式剪螺機(jī)直接是把軸承焊死的,拆軸承需要拆卸整臺(tái)機(jī)器,費(fèi)時(shí)費(fèi)力

喜歡上它的商家可以撥打400-000-9346聯(lián)系我們哦!!!

順便給大家分享田螺的做法,感興趣的朋友一起做,做出來香辣過癮,鮮美好吃。

將田螺先放清水里沖洗幾遍,放盆中,加入清水,再撒入食鹽,再放點(diǎn),它就是香油,然后將田螺倒進(jìn)去,就這樣泡上至少六個(gè)小時(shí),在泡的過程中記得要勤換水,而且浸泡的時(shí)候,只會(huì)撒鹽不對(duì),加點(diǎn)香油田螺吐沙快,這是一個(gè)小技巧,很實(shí)用。

田螺處理干凈后,將田螺尾尖去掉,再次用清水清洗干凈。鍋中加入清水,大火燒開后,撒一點(diǎn)食鹽和料酒,將田螺倒入鍋中,焯水兩分鐘,撈出控油待用。

接著將配料準(zhǔn)備好,姜去皮切姜末,蒜瓣去皮拍碎切末,蔥切碎,干紅辣椒洗凈切段,桂皮八角洗凈待用,喜歡吃香菜的話,還可以清洗點(diǎn)香菜備用。

炒鍋中加入食用油,燒熱后,倒入姜蒜,炒出香味,再將田螺倒入鍋中開大火炒,接下來加入少量料酒,快速爆炒,再放入辣椒段、八角、桂皮,繼續(xù)大火爆炒,翻炒一會(huì)兒后,放入生抽、蠔油、食鹽,翻炒均勻,再加入多一些清水,蓋蓋子中火燜煮十分鐘。

最后時(shí)間到后,開蓋子,調(diào)成大火翻炒收汁,出鍋前撒上蔥花和香菜末翻炒,這樣做出來的田螺吃起來超級(jí)過癮,又香又辣。

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愛吃炒田螺的朋友,快試試這個(gè)做法,清洗田螺的時(shí)候,記住方法,撒鹽和香油,能夠讓田螺吐沙徹底,吃起來很干凈,很放心,你只撒鹽浸泡快多了,只要清洗好田螺了,后面的步驟變得很簡(jiǎn)單,先焯水再炒,然后燜煮,最后收汁起鍋。


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