本機采用304不銹鋼材質設計，符合食品衛生加工需求，絞龍型攪拌鋼軸可向內向外雙向攪拌旋轉運動，由倒順開關控制攪拌方向，適合粘稠度較大物料的攪拌，攪拌過程還對肉質起嫩化效果，是肉餡、肉醬、菜餡等攪拌的上好設備。

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